这两年开餐馆绕不开一个词:明厨亮灶。市场监管部门要求餐饮单位把后厨操作画面亮出来,要么挂在大厅屏幕上给顾客看,要么直接接入监管平台。
天津做餐饮连锁的老板,多半都被同一个问题折磨过:开了七八家、十几家店,每家店各自装个摄像头,本地存本地看,总部想查个画面还得开车跑过去。
天津农贸市场标准化改造:明厨亮灶监控、电子秤联网溯源、LED菜价公示、公共广播、客流统计、机房UPS整体方案,电话13662183743。
开饭店除了好吃还要聪明:明厨亮灶监控、收银点餐网络、顾客WiFi、叫号广播、后厨防丢餐一次讲清,天津餐厅弱电方案电话13662183743。